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매실엑기스 보관법, 오래오래 즐기는 방법은? 매실엑기스를 오래오래 즐기는 법매실엑기스는 발효식품이에요. 그래서 오래 숙성할수록 맛이 더 깊어지고 깊어지죠. 어떤 분들은 100일 후에 거르시고, 또 어떤 분들은 1년 뒤에 거르세요. 저희 정매원 농장에서는 1년 동안 매실엑기스를 숙성시킨 후, 필요할 때마다 조금씩 떠서 사용해요. 오래된 매실엑기스일수록 깊은 맛이 나서 정말 맛있답니다.매실엑기스, 언제 거를까요?매실엑기스는 발효식품이에요. 그래서 오래 숙성할수록 맛이 더 깊어지고 깊어지죠. 어떤 분들은 100일 후에 거르시고, 또 어떤 분들은 1년 뒤에 거르세요. 저희 정매원 농장에서는 1년 동안 매실엑기스를 숙성시킨 후, 필요할 때마다 조금씩 떠서 사용해요. 오래된 매실엑기스일수록 깊은 맛이 나서 정말 맛있답니다.매실엑기스를 어떻게 거를까요?매실엑기.. 카테고리 없음 2025. 2. 23.
면직의 다양한 형태와 그 차이점, '면직 뜻'을 알아보자 면직의 다양한 형태, 그리고 그 차이점을 알아보아요면직이란 공무원이 특정 사유로 인해 공무원 신분에서 벗어나게 되는 것을 말합니다. 공무원 신분이 해제되는 면직의 형태에는 크게 4가지가 있는데요. 의원면직, 징계면직, 직권면직, 당연면직이 그것이에요. 각각의 특징과 차이점을 자세히 살펴보겠습니다.의원면직, 공무원 본인의 자발적 의사로 이뤄지는 면직먼저 의원면직은 공무원 본인이 자발적으로 공직에서 물러나겠다는 의사를 표현한 경우에 이뤄지는 면직 방식이에요. 공무원이 스스로 사표를 제출하면 임용권자가 이를 수리하는 형태로 진행되죠. 사표가 수리되기 전까지는 공무원 신분이 유지되기 때문에, 의원면직은 공무원과 임용권자 간의 쌍방적 행정행위의 성격을 갖고 있습니다.징계면직, 공무원에 대한 강제 퇴직 조치다음으로.. 카테고리 없음 2025. 2. 22.
노랑가오리 철, 여름 별미의 비결은? 노랑가오리, 여름을 대표하는 제철 해산물안녕하세요! 여러분, 요즘 날씨가 정말 더워지고 있죠? 이렇게 무더운 여름날에는 시원한 해산물이 그리워지는데요. 그중에서도 5월부터 7월까지 제철을 맞이하는 노랑가오리가 특히 유명한 여름 별미 중 하나랍니다.노랑가오리는 홍어나 간재미 등 가오리과 어류와 비슷한 모습을 하고 있지만, 그만의 특별한 맛과 식감으로 사랑받고 있어요. 바다 바닥에 살며 게나 새우, 작은 물고기를 먹고 살아가는 이 친구는 봄이 되면 연안으로 올라와 산란을 하는데요. 바로 이 시기에 노랑가오리의 살이 가장 많이 오르고 맛이 좋아진답니다.노랑가오리의 맛과 식감은?노랑가오리의 살은 소고기 생고기 같은 분홍빛을 띠고 있어요. 씹으면 쫄깃쫄깃한 식감과 함께 은은한 단맛이 느껴지는데, 이 맛 때문에 많.. 카테고리 없음 2025. 2. 20.
건설 현장의 '아까노끼' 세상, 그 숨은 의미는 무엇일까? 건설 현장의 '아까노끼' 세상, 그 속 숨은 의미는?건설 현장에서 흔히 사용되는 '아까노끼'라는 용어, 혹시 들어보셨나요? 이 재미난 은어는 과연 어떤 의미를 담고 있을까요?오늘은 건설 현장에서 자주 쓰이는 '아까노끼'의 정체와 그 속 숨은 이야기를 살펴보도록 하겠습니다. 건설 현장에 관심 있으신 분들이라면 꼭 알아두면 좋을 개념들이 가득하답니다.'아까노끼'의 기원과 변천'아까노끼'라는 말은 원래 일본어로 "행동과 성질이 거칠고 불량한 사람"을 뜻하는 용어였습니다. 하지만 우리나라 건설 현장에서는 이 말이 조금 다른 의미로 쓰이고 있죠.현재 '아까노끼'는 건설 현장에서 "막일, 즉 이것저것 가리지 않고 닥치는 대로 하는 노동"을 표현하는 데 많이 사용됩니다. 과거 일제강점기 때부터 이 용어가 우리나라에 .. 카테고리 없음 2025. 2. 20.
건강달리기 좋은점, 몸과 마음을 건강하게 만들어드립니다 건강달리기 좋은점건강달리기는 어디서든 쉽게 시작할 수 있고, 몸에 정말 좋은 효과를 가져다 준답니다. 가벼운 조깅부터 러닝까지 다양한 강도로 즐길 수 있어서 초보자부터 운동 마니아까지 모두가 좋아할 만한 운동이죠. 게다가 별도의 특별한 장비 없이도 바로 시작할 수 있어 부담도 적어요.심장 건강을 지켜주는 건강달리기건강달리기는 대표적인 유산소 운동이에요. 심장이 빠르게 뛰면서 전신에 풍부한 산소를 공급하게 되죠. 이렇게 심장이 강해지면 혈압과 콜레스테롤 수치도 낮춰줍니다. 또한 심장마비 위험을 50% 가까이 낮출 수 있다고 해요.뇌졸중 예방에도 탁월한 건강달리기건강달리기를 하면 혈액의 점도가 낮아져요. 그 결과 뇌졸중 발생 가능성이 40%나 줄어든다고 합니다. 혈액 순환이 원활해지면 뇌로 가는 혈액 공급도.. 카테고리 없음 2025. 2. 18.

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