보양식2 건강과 맛을 모두 잡는 '염소탕 효능' 염소탕 효능, 건강과 맛을 모두 잡는 보양식보양식의 대명사, 염소탕가을이 되면 건강을 챙기기 위해 보양식을 찾게 되죠. 그중에서도 단연 으뜸은 바로 염소탕이에요. 염소고기는 몸을 따뜻하게 해주고 기를 보충해주는 효능이 뛰어나다고 하는데요. 특히 여성들에게 아주 좋다고 해서 "여자는 살아생전 염소를 몇 마리는 먹어야 한다"는 말이 있을 정도예요.공릉동 맛집 '권할머니'의 염소탕공릉동에 있는 '권할머니' 식당은 45년 전통의 염소탕 전문점으로, 동네에서 유명한 보양식 맛집이에요. 이곳의 염소탕은 국내산 흑염소만을 사용하고 있어 진한 맛과 부드러운 식감이 특징이죠. 삼계탕만 먹어왔던 제가 처음 접해본 염소탕이었는데, 생각했던 것과는 달리 냄새도 없고 부담 없이 즐길 수 있었어요.염소탕의 놀라운 효능흑염소는 몸.. 카테고리 없음 2025. 4. 23. 더보기 ›› 영양 가득한 전복밥 만들기, 바다의 보물로 만드는 건강한 한 끼 전복밥 만들기 - 바다의 영양 가득한 건강한 한 끼안녕하세요! 오늘은 전복밥 만들기를 소개해드리려고 해요. 전복은 아마 다들 아시다시피 영양 가득한 식재료죠? 특히 전복 내장에는 타우린이 풍부하고 각종 비타민과 미네랄도 가득해서 면역력 높이는데 정말 좋답니다. 그래서 요즘 같이 쌀쌀한 날씨에 전복밥은 딱이겠죠? 칼슘과 단백질이 풍부해 성장기 아이들은 물론 어른들에게도 좋은 보양식이 될 거예요.맛있고 영양 가득한 전복밥 만들기전복밥 만들기는 생각보다 간단해요. 전복살과 내장을 따로 준비하고, 버섯이나 당근 같은 부재료를 곁들이면 영양도 풍부하고 맛도 훨씬 좋아져요. 양념장도 간단하게 만들어서 비벼 먹으면 그냥 밥 한 공기로도 든든한 한 끼가 완성되죠. 별다른 반찬 없이도 맛있게 먹을 수 있어요.깔끔하고 간.. 카테고리 없음 2025. 3. 7. 더보기 ›› 이전 1 다음
